空色cafe
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美坂高原白い鐘の店 空色cafe

空色カフェ
素材にこだわったケーキや飲み物と一緒に
幸せなひとときをお過ごしください。

4・5月のお知らせ

・大林ふるさとの山
「カタクリ・桜まつり」参加 
(5月3・4日)

・次のおやつ便発送  (4月17日)

お知らせ

 空色カフェのお菓子をお買い上げ頂いている皆さまへ
 いつも空色カフェのお菓子をお買い上げ頂き、ありがとうございます。空色カフェでは、2014年2月1日より、お菓子の価格の改定をいたします。
           現行   改定後
 クッキー類     420円  460円
 ぼうろ類      550円  580円
 とろけるショコラ 1575円  1680円
 森の宝石箱   1785円 1890円
※取扱店によって、価格や時期は異なる場合があります。
(4月1日の消費税率変更時には、販売価格の改定はありません。)
 小麦粉、バター、てんさい糖、卵など、主だった原材料の価格が全て上昇している状況で、それでも安心・安全な素材を使ってお菓子を作っていきたいと考えています。品質を落とさないで続けていくためにはやむを得ないとご理解頂ければ、大変ありがたく思います。
 本当は値上などしたくはないと思う反面、良質な素材があるならそれにきちんと対価を払って、その素材の生産も安定して続いて欲しいとも思っています。
空色カフェのお菓子は、価格を安くするための添加物等を使うことを避けていますから、素材の選び方はとても大事になります。それでも、単に高価な高級な素材を選べば良いという事でもないので、頭を悩ませる部分ではあります。
空色カフェが選ぶ素材や作り方などを信頼して頂ける様になりたいと思っています。
 これからも皆様に喜んで頂けるお菓子を作ってまいりますので、よろしくお願い致します。空色カフェのお菓子が、お買い上げ頂いた方の何かのお役に立てますように。   空色カフェ 齋藤真弓
2014.1.31

 クリスマスが近づいてきました。クリスマスのお菓子の販売をしています。 12月18日まで予約受付中です。
・「空色cafe.のシュトレン」(アドベント、家族、グループ向け)
・「ベラベッカ」(しっとり大人向け、アルコール含)
クリスマスクッキー」(お茶の時間、みんなで!)など
ケーキも作ります。
・「白いブッシュドノエル」いちごのムース入りのロールケーキです。
 定番のケーキもおめかしします。「とろけるショコラ
・「森の宝石箱
・「小さな町のチーズケーキ
  マクロビオティック対応(乳製品・卵・白砂糖不使用)のケーキも作ります。お問い合わせください。

2013.12.5

 カフェは、育児休業をいただいてしばらくお休みしています。
 お菓子の通信販売注文表が新しくなりました。

2013.7.31

 現在カフェは、JR只見線会津宮下駅近くの「三島町観光交流館からんころん」をお借りして、月数回週末の営業をしています。
 お菓子の通信販売注文表が新しくなりました。しばらくは焼き菓子中心の出荷になります。

2013.2.22

通信販売 空色cafeのおやつ便  
空色cafeのお菓子工房が定番のおいしいお菓子をつくります 毎月1回とっておきのたのしいお菓子をお届けします。  
空色cafeのビオスイーツ
空色Cafe.のコンセプトはそのままに、
より「BIO=生命」と「未来」のことを考えたお菓子です

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ようやく春がやってきました。日々一刻変わる山々の色合いが楽しい季節です。
 

・当店では、お飲み物の香り(コーヒーや紅茶)、その他お出しする食べ物の香りを十分に楽しんでいただくため、すべてのお客様の健康のため、店内は禁煙としています。
・ケーキのご予約、休業日の確認などどうぞお電話ください。
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